Cacio & pepe - trattoria romana
Via gian galeazzo 3 - 20136 milano
Tel: 0283242509
e-mail: info@ristorantecacioepepe.it
Ambiente semplice.
Cucina tipica romana: amatriciana, capretto, carciofi alla romana, alicette fritte, ....
Giorno di chiusura: Domenica
Cacio e pepe
Scamorzine al lardo, tortino di carciofi patate e crema di taleggio, tonnarelli cacio e pepe, spaghetti alla carbonara, fettuccine alla amatriciana, saltimbocca alla romana, trippa alla romana, ...
FRA CARCIOFI E PUNTARELLE
Ai fornelli c'è lei, Luciana, romana di Roma (dove ha un altro ristorante, Il Timoniere, alla Garbatella), titolare del locale insieme al fratello Andrea e all'amico Paolo. "La nostra è stata un po' ...